蒲江縣是耙耙柑的主產區，種植面積約18萬畝，占成都全市一半以上，產量占比超過70%。每年12月底至次年3月，是蒲江耙耙柑的成熟季。

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“從今年元旦開始，銷售商收購價同比去年上漲約60%。”蒲江丑柑產業協會秘書長徐建說，受去年高溫干旱等因素影響，蒲江耙耙柑產量略有減少。但隨著收購價上漲，今年全縣耙耙柑產值預計30億元，同比增長30%以上。

產量減少，收入反而有望提升，背后原因是什么？柑橘產業又如何進一步做強？近日，記者來到蒲江田間地頭一探究竟。

探訪產量略減收購價上漲

“幾位自駕游客剛采摘了100多斤……”位于蒲江縣西來鎮鐵牛村的春茹農家院老板趙李雪家種植了約20畝耙耙柑，從去年12月20日開始進入成熟季。“每天從早忙到晚，今年價格高，忙起來也有勁兒。”

趙李雪口中的“價格”分為3種。“銷售商的采購價為每斤5元，游客采摘價為每斤八九元，商超的銷售價普遍在每斤10元以上。”趙李雪介紹，“畝產5000斤，即便都按采購價算，今年的收入也要比去年多約20萬元。”

受去年氣候影響，趙李雪家種植的耙耙柑畝產量減少了約15%。但由于價格漲了60%，不僅可以“補齊”減產損失，總收入同比也至少增加了40%。

“從全縣耙耙柑產量來看，今年預計35萬噸，比去年減產近5萬噸。”徐建說，但今年全縣耙耙柑總產值預計增加10億元。

銷量也在增長。徐建介紹，進入耙耙柑成熟季以來，蒲江全縣銷量已有近20萬噸，與去年同期相比多了兩三成。“現在還不是最甜的時候，春節后，耙耙柑口感更好，到時候售價將更高。”

措施 “兩個替代”推動果質提升

在蒲江縣西來鎮兩河村村民倪琴的果園里，記者發現了幾個比普通耙耙柑小一圈的綠色圓球，上面沾滿了蚊蟲。“這些是專門誘捕大實蠅的誘蠅球，防蟲害效果很好。”

指著一株根部長著綠草，周圍還散落著數十片樹皮的耙耙柑樹，倪琴說：“我們不打除草劑，也不施化肥，樹皮在地里腐爛后就是天然的有機肥，這樣土壤很松軟，更適合耙耙柑生長。”

有機肥替代化肥，綠色防控替代化學防治。今年以來，蒲江全域實施“兩個替代”工程，以農藥“零殘留”為目標，推進農業綠色發展。在蒲江縣農業農村局“兩個替代”工作負責人杜濟錦看來，今年蒲江耙耙柑價格之所以大幅上漲，除了氣候等客觀因素，更重要的還是蒲江實施“兩個替代”工程主動作為帶來的。

1月10日，蒲江農業產業招商推介會暨柑橘產銷對接會活動在成都某商超舉行，蒲江耙耙柑受到市民熱捧。“活動當天收到很多市民反饋，‘品質更優、口感更佳’是大家說得最多的。”杜濟錦說，實施“兩個替代”工程后，果園土壤的有機質含量得到有效改善，綠色種植助力柑橘品質明顯提升，有力促進了農業增效、農民增收。

通過全域實施“兩個替代”，蒲江創新各具特色的“兩個替代”實施模式10余種，打造“兩個替代”農產品品牌近20個。如今，蒲江全縣有機肥使用覆蓋率超75%，主要農作物綠色防控覆蓋率超70%。

展望 “雙輪驅動”擦亮產業品牌

在兩河村農產品集中配送中心，500余名工人在偌大的廠房里分選、包裝、裝車……一箱箱耙耙柑從這里運往國內10余個城市。

包裝工人肖莉君也是兩河村村民，每天的務工收入有200多元。“家里種植了8畝耙耙柑，看今年的行情，家里收入比去年多得多。”

“集配中心是村集體經濟項目，兩年前第一次分紅就超過200萬元，全村2000多人都是股東，都有分紅。”兩河村黨委副書記胡林說。

在蒲江縣，類似兩河村農產品集配中心的加工場所超過200家。每個加工場所，凍庫、叉車、分選線都是標配。“通過完善配套設施，以冷鏈倉儲延長銷售期，以耙耙柑為例，成熟季到每年3月截止，但銷售期可持續至當年四五月。”杜濟錦說，2020年10月，“蒲江耙耙柑”成功注冊地理標志證明商標，品牌價值大幅提升，市場認可度也更高。“通過成都國際班列等通道，蒲江耙耙柑已出口至新加坡、加拿大、泰國等多個國家。”

如何持續擦亮蒲江柑橘品牌？杜濟錦介紹，當地將加強與國內一線城市合作，共同打造“兩個替代”直供基地。下一步，蒲江將繼續擴大“兩個替代”覆蓋面積，為消費者提供更加優質安全的產品。同時，通過區域公共品牌和企業品牌雙輪驅動，打造更多優勢產品，讓好產品賣出好價格。（楊柳 記者 陳昊）