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6月16日記者獲悉，沈陽市市場監(jiān)督管理局為保證端午節(jié)日食品安全，組織開展粽子食品安全專項監(jiān)督抽檢。此次共抽樣175批次，檢測項目包括糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)等，經(jīng)檢驗全部合格。市民可以在沈陽市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢此次抽檢信息。

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如何選購粽子？沈陽市市場監(jiān)管局發(fā)布粽子購買提示。

提示1 購買及保存要注意

市民在購買散裝粽子時要查看粽子的外部特征是否存在外漏污染和霉變雜質(zhì)。購買預包裝粽子時，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。對于生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注不規(guī)范或缺失的粽子，最好不要購買，以免食用后對健康造成不良影響。

鑒于天氣比較炎熱，濕度較高，粽子容易酸敗，霉菌等致病菌極易生長繁殖。建議粽子每次要少量購買，即時食用，食用剩余的粽子應及時冷藏或凍藏。

提示2 部分人群要慎食

粽子主要成分為糯米，糯米黏度高，屬于高糖、高熱量的食物，不易消化，大家食用時要適量，以免引起胃腸負擔過重，造成消化不良。心血管病、腎臟病患者、“三高”人群、胃腸病患者更要慎食粽子，老人、小孩因消化功能弱也應減少食用量。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)違法行為或合法權(quán)益受損，請保存相關(guān)證據(jù)，撥打12315投訴舉報。(記者 尚志文）