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這才是水果木瓜的正確的吃法,我家隔天就做1次,夏天吃也不容易發胖

2023-06-08 10:53:16 來源:百科

自從知道木瓜可以這樣做,我家隔天就做1次,夏天吃也不容易發胖

現在天熱呀,晚上正是減肥的好時候,但是糖水依然戒不掉,我不是極度喜甜食的甜食愛好者,卻是非常喜歡夏日的各式糖水,自己在家做,晚餐經常以糖水代餐,喝下一大碗大大的滿足感,身體得到了糖水的滋潤。晚餐喝什么糖水?哈哈,最近我就研究了一道低脂低熱量低甜度的木瓜糖水,閨蜜嘗過后回家也跟著做,不用擔心糖分和熱量,一樣能美滋滋的吃自己喜歡吃的東西,一舉兩得。

【木瓜椰汁燉桃膠蓮子】

【食材】:鮮蓮子200克,木瓜半個,桃膠50克,椰汁3勺,冰糖少許(或不加),清水600毫升。


(資料圖片)

【具體步驟】:

1.準備食材,鮮蓮子在超市買的袋裝真空的,也可以用干蓮子泡發食用。

2.木瓜,含豐富的鐵元素,也是女性朋友們補充鐵質營養成分的水果之一,木瓜味道清甜,也有公、母之分,選成熟度較高的木瓜,外皮呈黃橙色為佳,而且輕輕按一下比較軟的就是可以用來做糖水的,青綠色的木瓜則適宜用來煲湯喲。

3.去掉木瓜里的木瓜籽,削去外皮后,把木瓜切成小塊。

4.干桃膠要提前放入清水中浸泡6小時,泡好的桃膠會變透明色,桃膠口感QQ的,是近幾年來甜品界里的新寵,自己在家也可以做,只需要提前泡發就可以。桃膠低熱量低脂肪,同時有美容養顏的作用哦,女性朋友們可別錯過呀。

5.泡發好的桃膠、木瓜塊和蓮子連同清水一起放入燉盅內,燉盅放蒸架上,最好用高壓鍋蒸制20分鐘,省事省時又不用看火,做燉品我都喜歡用高壓鍋,很方便。

6.燉好的木瓜桃膠蓮子糖水趁熱加入3勺濃濃的椰汁,用勺子拌勻后燜傷分鐘,放至室溫的溫度就可以飲用啦。如果您喜歡冷藏一會再飲用,口感也是很不錯的,只是夏天的時候為了腸胃健康,我一般不會喝太多冷飲喲。

【小提示】:

木瓜有自帶的清甜味,晚餐用它代餐,為了避免糖分的攝入,可以把冰糖免去,燉過后的木瓜和糖水融為一體,也是淡淡的甜味,不用擔心熱量呢。

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