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遼菜傳承博大精深、歷史厚重，北有糧倉(cāng)，南有漁場(chǎng)，西有禽畜，東有果園，造就了遼菜取材廣泛、選料考究的特點(diǎn)；一菜多味，咸甜分明，酥爛香脆，色香味濃，明油亮芡，遼菜大師在傳承老味道的同時(shí)，發(fā)揮智慧改良創(chuàng)新，讓我們共同品鑒新的遼寧味道。
監(jiān)制/王雪冬 李瑩
審核/劉小潔 朱曉琳
主編/英楠
記者/田寶蘭
編輯/趙晨旭
來(lái)源：北斗融媒 東北新聞網(wǎng)
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“遼”動(dòng)舌尖｜遼菜大師匠心傳承遼寧味道_精彩看點(diǎn)
2023-06-10 13:03:53 來(lái)源：北斗融媒
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